Krompir salate - bačka, crnogorska, pariska i pirinejska

Izvor slike: yumama

Za sve ove salaze, posebna objašnjenja i precizne mere nisu vam potrebni.


BAČKA salata

Od kuvanog krompira iseckanog na kocke, paradajza isečenog na kolutove, krastavaca sitno seckanog, kuvanog celera isečenog na kocke, crvene pečene oljuštene i očišćene paprike iseckane na rezance, kuvanih jaja isečenih na kolutove; sve se preliva majonezom, sokom od limuna i garnira maslinama.



PARISKA salata

Od krompira isečenog na kocke, kiselih karstavčića i graška; prelivena majonezom i kiselom pavlakom, garnirana maslinkama bez koštica.

PIRINEJSKA salata

Kuvani krompir i šargarepa isečeni na kocke, mortadela isečena na kocke, kiseli krastavčići isečeni na kocke; prelivena umakom od majoneza, ulja, kisele pavlake i garnirana maslinama; servira se uz crni hleb i belo vino.

CRNOGORSKA salata

Od kuvanog krompira isečenog na kolutove, crnog luka isečenog na rebarca, pasiranih sardina, prelivena umakom od majoneza, senfa, iseckane crvene paprike i garnirana kolutovima kuvanih jaja.