Argentinska i budimpeštanska salata

Izvor slike: kuvajsam

ARGENTINSKA salata - zelena salata prelivena umakom od mesa i začina, posuta kačkavaljem.

- 500 gr zelene salate iskidane na listove
- 150 gr kuvanog goveđeg bifteka iseckanog na režnjeve
- 2 umućena jaja
- ljuta papričica sitno seckana, 4 čena belog luka
- 4 kašičice senfa, sok od jednog limuna, 1 kašika ulja, 1 kašika kečapa
- 50 gr rendanog kačkavalja.





BUDIMPEŠTANSKA salata - od kuvane govedine sa paprikama, paradajzom, crnim i belim lukom.

- 250 gr kuvane govedine isečene na kocke
- 2 crvene pečene paprike babure isečene na kocke
- 4 paradajza isečena na kocke
- glavica crnog luka i 2 čena belog luka
- ulje, sirće, so, peršunovo lišće, mleveni crni biber.