Šolet

Izvor slike: stil-magazin

Propržiti luk i alevu papriku, dodati meso, začiniti, naliti vodom i kuvati 1 sat; na kraju dodati pasulj i produžiti sa kuvanjem dok pasulj ne omekša. Dodati suvo meso i nastaviti sa dinstanjem u pećnici na umerenoj temperaturi.



- 500 gr masne govedine
- oko 200 gr belog pasulja
- crni luk
- suvo meso
- so, biber
- ulje
- aleva paprika