Pita od šampinjona i spanaća

- 500 g gotovih kora za pitu,
- 300 g spanaća,
- 200 g šampinjona,
- 100 g praziluka,
- 150 g biljnog sira (od soje),
- ulje
- so



Priprema:

Na malo ulja izdinstajte praziluk, dodajte na listiće iseckane šampinjone i naseckani spanać, i posolite.
Neka sastojci samo malo omekšaju.
Stavite na dno pleha dve kore, malo ih nagužvajte, poprskajte s malo ulja i stavite malo fila.
Onda ponovo stavite nagužvanu koru, preko nje rendani sir, pa opet nagužvanu koru, fil, koru, sir i tako dok ne utrošite materijal.
Na poslednju koru narendajte sir i poprskajte malo ulja.
Pecite u rerni na 180 stepeni.

Izvor originalnog recepta:  posnajela.rs