Punjene pržene lepinjice

- brašno, belo
- kvasac
- so, malo šećera
- voda

- kačkavalj, rendan
- dimljena pečenica
- šunka
- sušenica, seckana ili sečena na tanke parčiće
- pečurke iseckane sitno i izdinstane na ulju
- ulje

Punjene teleće rolnice u umaku od vina

 - 500 gr telećeg mesa isečenog na šnicle
- 250 gr pečuraka po želji, sitno seckanih
- glavica crnog luka, sitno sečena
- rendani celer
- rendana šargarepa
- kašičica vorčester sosa
- kašičica senfa
- čaša crnog vina
- 1 dl neutralne pavlake
- so
- mešavina mlevenog bibera
- čen belog luka
- kumin, mleveni
- seckani suvi vlašac
- listovi žalfije
- ulje
- malo brašna
- fond od mesa ili topla voda za nalivanje
- malo soka od limuna

Kremenadla bibernjača

- jedna do dve veće kremenadle

- ulje

- mešavina bibera u zrnu i mlevenog bibera

( crni, beli, zeleni, piment, crveni biber....)

- kapar

- kašičica senfa ili slačice

- so

- sitno seckan beli luk

- glavica crnog luka, seckanog

- kašika vorčester sosa

-  ljuta papričica (ko voli) 

- mešavina bilja po sopstvenom izboru

(peršun, bosiljak, vranilovka, timijan, celer...)

- kašika brašna ili klajster

Svinjske šnicle sa pečurkama u umaku od crnog vina

- 2 svinjske šnicle od po 200 do 250 gr

- glavica crnog luka, sitno seckana

- jedna supena kašika rendane šargarepe

- jedna supena kašika rendanog celera

- oko 250 gr šampinjona seckanih na listiće

- oko 1,5  dl crnog vina

- prstohvat mlevenog đumbira

- šoljica neutralne pavlake

- fond od mesa za nalivanje

- mešavina mlevenog bibera

- so

- ulje

- malo vlašca

- kašičica senfa

Đuveč sa kremenadlama

- 1 kg svinjskih kremenadli
- oko 2 do 3 kg krompira isečenih na režnjeve
- manja tikvica isečena na komade ili kocke
- 4 do 5 paradajza, oljuštena i isečena na kocke
- veća glavica cnog luka isečena na rebarca
- crvene, žute, zelene paprike, sveže, isečene na komadiće
- ulje
- grašak iz konzerve
- mešavina mlevenog bibera
- sitno seckan beli luk ili vlašac
- aleva paprika

- tucana ljuta suva paprika

- malo senfa
- pasirani paradajz ili tomatelo
- fond od mesa ili povrća za nalivanje
- malo korijandera, kima ili majorana
- so
- 4 do 5 šargarepe isečene na kolutiće
- malo rendanog celera ili isečenog na komadiće
- sitno seckan peršun