Moskovska piletina

Izvor slike: blenderonline

- 3 mlada pilenceta, isečena na komade
- 500 gr pečuraka
- 4 dl kisele pavlake
- kašika brašna
- 2 glavice crnog luka
- mirođija
- so, biber

Upržiti luk i pečurke, dodati meso; meso izvaditi a na istoj masnoći upržiti brašno, dodati pavlaku, prokuvati, začiniti mirođijom. Gotovim umakom preliti meso.

Napomena: meso možete preliti umakom i dovršiti pečenjem u rerni oko 30 minuta.