"Mocart" kocke

- 2 kašike brašna
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1/2 l mleka

za fil:

- 10 kašika mlevenih proprženih badema
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl ulja
- 2 dl mleka
- 160 g brašna
- 180 g šećera
- 5 jaja

za koru:

- 250 g šećera
- 250 g margarina

za ukrašavanje: mleveni bademi



Priprema:

Za koru umutiti jaja sa secerom, dodati mleko, ulje, zatim prasak za pecivo pomesan sa brasnom i mlevene bademe.

Izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni oko 30 min dok blago ne porumeni kora i pocne se odvajati od pleha.

Pecenu koru prevrnuti, skinuti pek papir i preseci na dva dela.

Za fil staviti mleko da provre sa secerom. U provrelo mleko staviti razmucen puding sa brasnom u malo mleka i mesati kratko dok se ne zgusne.

Kada se ohladi, spojiti sa umucenim margarinom.

Filovati kore i ukrasiti mlevenim bademima.

Original recept - izvor: www.zenskisvet